店  名:聚火鍋-聚北海道昆布鍋(高雄五福店)
地  址:高雄市前金區五福三路52號2樓

平均消費:360元/1人=360元
分類標籤:情侶約會 同事聚餐 火鍋 朋友聚會 可刷卡 精緻料理
其他資訊:可刷卡 可訂位
交通資訊:
近高雄捷運 - 紅線 - 中央公園站 (步行約10分鐘)



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精緻時蔬



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從店門口到2樓的用餐區,這短短的距離內,我們遇到不少服務生很有禮貌的指引我們用餐方向,
因為事前有先訂位,服務生帶領我們到用餐位置,此時餐桌上已經擺買整齊的餐俱,以及一杯暖胃的茉莉綠茶。



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左為沾菜用的日式蘿蔔泥醋,右為沾肉用的胡蔴醬。



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昆布滋養湯+北海道昆布湯
330+10%(任一湯頭)
中間似太極狀的鋼板間格2種湯頭,以多種藥材的精華融入香菇及北海道昆布湯底,
淡淡的當歸味,加入紅棗、枸杞熬煮出的湯底,光看到色澤就能想像它的滋補。
而北海道昆布湯嚴選自北海道的昆布,經過長時間熬煮,金褐色的湯頭特別清香甘醇,
無論搭配海鮮或各種肉類都恰到好處,是“聚”火鍋的主力招牌。



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服務生會先請用餐者試湯頭的味道後再上菜,忍不住多喝了幾口,實在是太美味了!



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洋蔥盒子、蒟蒻蟹球雙拼



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蟹腳丸、墨魚蛋捲 雙拼



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小羔羊主餐+大麥豬肉主餐



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三色魚麵口感不像麵條,反到像魚板類,帶點甘甜的海鮮味。



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日式芍粉+昆布烏龍麵



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日式芍粉吃起來有點像河粉,QQ滑滑的,很爽口!



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昆布烏龍麵的口感也相當彈牙喔!

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濃郁的蔴醬香,甜甜的,沾肉真是絕配!
忍不住一片接著一片!胡蔴醬沾完了可以免費再續喔!

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梅子醋,偏甜又微酸,大概用餐到一半,服務生會送上一杯梅子醋冰沙幫助消化,
通常當服務生發現你喝完了,都會主動過來詢問是否要再續杯!



精燉桂花赤豆饌(熱)+芋香薏仁釀
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使用芋頭熬煮出來的甜釀,可以吃到真材實料沙沙的芋泥口感!

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文章來源:http://ck101.com/viewthread.php?tid=1598279&extra=page%3D1%26amp%3Bfilter%3Dtype%26amp%3Btypeid%3D347

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