癌症一直是國人死亡的主要原因之一，再加上藝人朱俐靜日前才因乳癌，在40歲時就病逝，引發民眾對於癌症的預防意識。
對此，營養師夏子雯就發文呼籲大眾，能夠多多食用高麗菜，攝取「4大營養」，其中強大的植化素，更是能有效抑制乳癌、大腸癌等癌細胞的生長。
但並不是所有人都適用，她也提醒，有「2類人」並不適合吃高麗菜。
夏子雯表示，自己在吃火鍋時，最愛吃高麗菜，因為汆燙後口感鮮甜，平時也習慣喜歡煮久一點，高麗菜會更軟甜，且富有營養價值，對此，她就依序列出高麗菜的「4大營養」：
1．適合減醣飲食：
由於100公克高麗菜熱量約23大卡，嚐起來甜味十足，且僅僅只含4.8公克碳水化合物，屬於低碳水化合物、低升糖指數（低GI）的蔬菜，適合當作減醣飲食，適量食用也能穩定血糖值。
2．含維生素U：
維生素U（Vitamin Ulcer）是一種抗潰瘍的因子，可促進黏蛋白分泌，加速潰瘍傷口癒合、修補黏膜，又稱「廚房裡的胃藥」，能緩解胃不舒適的感覺。
3．適量的膳食纖維：
由於100公克的高麗菜含有1.1公克膳食纖維，能促進胃腸道蠕動，預防便祕，胃功能不佳者可適量食用。
4．強大的植化素：
擁有強大抗氧化能力的吲哚、異硫氰酸酯、蘿蔔硫素等植化素，有助抑制癌症細胞生長，如乳癌、大腸癌等。
另外，綠花椰、白花椰、各式甘藍菜、大白菜、小白菜、油菜、白蘿蔔、大青蘿蔔、櫻桃蘿蔔、芥末等也都屬於十字花科，建議大家可視自身的狀況來調整平時的攝取量。
只不過，並不是所有人都能多多攝取高麗菜，夏子雯特別點出2類人，包含：
1．甲狀腺功能低下者：
由於高麗菜所含的異硫氰酸鹽在體內過多時，會抑制甲狀腺吸收碘，導致體內甲狀腺素生成產生障礙，所以不適合甲狀腺功能低下者攝取。
2．容易脹氣者：
高麗菜中的寡糖類進入腸道後不易被吸收，腸道菌利用寡糖類做為發酵材料，產生二氧化碳、硫化氫等氣體，易有脹氣狀況，建議適量食用外，也可以煮熟、煮久一點再食用。
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