店 名：聚火鍋-聚北海道昆布鍋(高雄五福店)
地 址：高雄市前金區五福三路52號2樓
平均消費：360元/1人=360元 分類標籤：情侶約會 同事聚餐 火鍋 朋友聚會 可刷卡 精緻料理 其他資訊：可刷卡 可訂位 
交通資訊：近高雄捷運 - 紅線 - 中央公園站 (步行約10分鐘)
精緻時蔬
2010-3-5 15:46
從店門口到2樓的用餐區，這短短的距離內，我們遇到不少服務生很有禮貌的指引我們用餐方向，
因為事前有先訂位，服務生帶領我們到用餐位置，此時餐桌上已經擺買整齊的餐俱，以及一杯暖胃的茉莉綠茶。
左為沾菜用的日式蘿蔔泥醋，右為沾肉用的胡蔴醬。
昆布滋養湯+北海道昆布湯
330+10%(任一湯頭)
中間似太極狀的鋼板間格2種湯頭，以多種藥材的精華融入香菇及北海道昆布湯底，
淡淡的當歸味，加入紅棗、枸杞熬煮出的湯底，光看到色澤就能想像它的滋補。
而北海道昆布湯嚴選自北海道的昆布，經過長時間熬煮，金褐色的湯頭特別清香甘醇，
無論搭配海鮮或各種肉類都恰到好處，是“聚”火鍋的主力招牌。
服務生會先請用餐者試湯頭的味道後再上菜，忍不住多喝了幾口，實在是太美味了！
洋蔥盒子、蒟蒻蟹球雙拼
蟹腳丸、墨魚蛋捲 雙拼
小羔羊主餐+大麥豬肉主餐
三色魚麵口感不像麵條，反到像魚板類，帶點甘甜的海鮮味。
日式芍粉+昆布烏龍麵
日式芍粉吃起來有點像河粉，QQ滑滑的，很爽口！
昆布烏龍麵的口感也相當彈牙喔！
濃郁的蔴醬香，甜甜的，沾肉真是絕配！
忍不住一片接著一片！胡蔴醬沾完了可以免費再續喔！
梅子醋，偏甜又微酸，大概用餐到一半，服務生會送上一杯梅子醋冰沙幫助消化，
通常當服務生發現你喝完了，都會主動過來詢問是否要再續杯！
精燉桂花赤豆饌(熱)+芋香薏仁釀
使用芋頭熬煮出來的甜釀，可以吃到真材實料沙沙的芋泥口感！
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