腦內啡、雌激素、腎上腺素…人體中產生的許多的荷爾蒙會對身體帶來各種正面、負面的影響,而人體也要靠荷爾蒙才能妥善、健康地運轉。
不過,荷爾蒙未必只在體內產生,若不慎攝取過多「環境荷爾蒙」,恐造成生育降低,甚至恐導致罹癌!
4大類環境荷爾蒙恐致癌、降生殖力!
科技的進步為人類來帶來更便利的生活,不過許多的人造化學成分製品,卻也為人類帶來涉入環境荷爾蒙的風險。
乳癌防治基金會董事長張金堅曾為文,將常見的環境荷爾蒙分為4大類,每一類的來源與對人體造成的負面影響都不盡相同:
雙酚A:
會干擾荷爾蒙的平衡、功能,雖人體代謝雙酚A的速度快,但長期攝取仍有害健康。(編輯推薦: 雙酚A影響乳癌風險?從發票到罐頭,如何避免雙酚A危害)
鄰苯二甲酸酯:
除了塑膠容器外,也作為乳化劑、懸浮劑添加於食物中。而香水、眼影、指甲油、交等個人產品也多含有該物質。
多溴二苯醚:
為脂溶性,容易被人體吸收,不僅影響生長與生殖功能,還恐損害肝腎。
戴奧辛:
含有75種化合物,半衰期可長達8年,稱為「世紀之毒」。主要透過燃燒廢棄物產生。 4大類環境荷爾蒙表
種類 | 半衰期 | 出現製品種類 |
雙酚A | 1天 | 塑膠製品 |
鄰苯二甲酸酯 | 3~5天 | 塑膠製品、個人衛生用品 |
多溴二苯醚 | 14天 | 3C產品、電子產品 |
戴奧辛 | 7~8年 | 燃燒廢棄物 |
留意生活細節,避開影響全身的4大類環境荷爾蒙
雙酚A來源:塑膠製品、寶特瓶、水壺、塑膠杯、微波食品容器
美國正統自然醫學醫師林侑融於社群為文指出,雙酚A若不慎持續日積月累在身體之中,就可能引發荷爾蒙失調、乳癌、卵巢癌、子宮內膜異位症等婦科疾病,或造成高血壓、糖尿病、過敏氣喘等問題。
而較常見可能含有雙酚A的來源包含:寶特瓶、奶瓶、塑膠杯、水壺、微波食品容器等塑膠製品中,此外,罐頭內壁也會使用。
若在清洗時使用強力清潔劑、用力刮洗造成刮痕,又或經過高溫加熱,就可能溶出該物質,因此若要盡量在生活中避免遠離該物質:
一 避免使用瓶裝水
二 避免以塑膠容器裝熱飲、酸性飲料
三 避免食用罐頭、微波食品
四 避免使用保鮮膜,或保鮮膜直接加熱、接觸油脂
五 飲食前洗手
六 多喝水並維持健康飲食,加速代謝
每天用的沐浴乳也中標、在電腦旁邊聞到刺鼻味要小心!下一頁教你避開更多環境荷爾蒙傷害
鄰苯二甲酸酯類(塑化劑)來源:塑膠製品、沐浴乳、香水等個人衛生用品、保麗龍
成功大學工業衛生學科暨環境醫學研究所教授李俊璋團隊曾針對「塑化劑與男性不孕症」進行為期三年研究。
發現相對於一般成人男性,患有不孕症的男性體內塑化劑濃度不僅高達1~2倍,且每天塑膠袋與保鮮膜包裝的食品、塑膠與保麗龍杯冷飲、寶特瓶裝的飲料及茶類攝取量都較高。
此外,不孕症男性的沐浴乳、洗髮乳、洗面乳、刮鬍膏及香水等個人衛生用品用量皆較高,而使用量高者,體內塑化劑濃度也高。
根據環保署毒物及化學物質局的資料,由於塑膠材質製品廣泛使用,因此很難全數避免塑化劑。
不過,由於塑化劑與雙酚 A在人體的代謝速度快、半衰期短,因此只要避免長時間、大量攝入就不會累積在體內。
並建議民眾採取以下作法:
一 多樣化地飲食,避免化學物質在體內累積
二 選擇來自有信譽、可靠、附有檢驗資訊的廠商所製造的食物容器
三 不可重複使用應單次使用的塑膠餐具
四 避免過熱、錯誤使用食物容器
多溴二苯醚來源:3C產品、電器產品、變電箱
張金堅教授撰文指出,多溴二苯醚大量用於電子產品之中,包括3C產品外殼、電路板等。
若電子產品溫度過熱,甚至可聞到塑膠味,即代表該物質已在揮發,恐被吸進人體,或成為粉塵掉落在環境中。
林口長庚醫院毒物科主任林杰樑也曾受訪說明,當電腦、電器溫度上升到40~50 度左右,塗佈的多溴二苯醚就很容易揮發,且使用時間愈長,揮發愈多。
此外,多溴二苯醚大部分還會變成粉塵落到桌面或房間內。
根據中國醫藥大學附設醫院的衛教資料,香港就曾有兒童因為整天在密閉空間打電腦,出現肝腫大、掉髮等多溴二苯醚中毒症狀。
因此,若在使用電器的過程中刺鼻塑膠味就要小心。環保局建議,民眾使用3C產品與電器時,應維持室內空氣流通並經常擦拭、打掃電子物品表面與桌面。
此外,也建議不要一邊進食一邊使用電子產品;使用完後則應勤洗手,以降低多溴二苯醚對人體的危害。
戴奧辛來源:燃燒廢棄物、脂肪、乳製品
綜合張金堅教授與環保署毒物及化學物質局的資料, 戴奧辛主要透過燃燒廢棄物而生成,且容易累積在脂肪、乳製品中。
高雄醫學大學附設醫院職業及環境醫學科主治醫師林嘉益曾為文指出,一旦戴奧辛進入人體,將會積存於脂肪內,需要極長時間才可排出,因此稱為「世紀之毒」。
將可能產生皮膚毒性、神經毒性、肝臟毒性、生殖毒性,甚至導致腫瘤。
現階段除了有賴政府環保單位管制戴奧辛來源並對食品進行抽查之外,民眾日常也應做好垃圾分類,盡量使用可回收之物品,減少焚化爐的運作。
此外,也不要私自燃燒廢棄物較妥。在飲食方面,則應留意不要過度食用肉類脂肪、內臟為佳。
參考資料:
張金堅/致癌、降生殖力!環境荷爾蒙無所不在,從2面向減少毒害
林侑融 美國正統自然醫學醫師 Dr Jessica Lin ND
成大李俊璋教授證實 塑化劑影響男性不孕症
環境荷爾蒙就在你身邊?
多溴二苯醚無所不在 環境荷爾蒙毒素
世紀之毒-戴奧辛
文章來源: 早安健康
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