在人體處於發炎狀態時，如何選擇有哪些助於減輕體內炎症的食品時。
水果、蔬菜、全穀物、特級初榨橄欖油和富含脂肪的魚是抗炎飲食的首選。
專業營養師 Ale Zozos 博士說：如果有疑問，只需選擇植物性食物。
“幾乎每一種植物都被證明具有抗炎作用，”另一位專業營養師柯克帕特里克說。
以下列舉適合全家人的一些消炎點心創意：
1. 蔬菜和鷹嘴豆泥
營養師 Brynn McDowell 說：“各種有色蔬菜（胡蘿蔔、甜椒、蘿蔔、黃瓜、蘑菇、豌豆）是一種富含纖維和抗氧化劑的零食，可以幫助減少體內炎症”。
添加鷹嘴豆泥可提供一定劑量的蛋白質，可幫助您在下一頓飯前保持滿足感。
您可以去商店購買，或者嘗試在家製作自己的鷹嘴豆泥並嘗試不同的口味組合，如白豆和辣根。
2. 優格配藍莓和核桃
無論是早餐還是小吃，優格始終是一個簡單的選擇。
不要食用含糖優格，選擇簡單的品種（不含乳製品優格或一般優格），您可以添加自己吸愛的抗炎食材進行料理。
麥克道爾說：優格提供脂肪和蛋白質，而藍莓和核桃被認為是抗炎超級食品。“此外，核桃還提供 omega-3，幫助身體在炎症後恢復平衡。”
3. 煙熏鮭魚酪梨吐司
一塊豐盛的全麥吐司，上面撒上碎酪梨和熏鮭魚片，是一種消除飢餓感的美味料理。
麥克道爾說：鮭魚是一種富含脂肪的魚，它是 omega-3 脂肪酸的重要來源，被認為有助於減少體內炎症。
它也是一種很好的蛋白質來源，因此結合酪梨中的健康脂肪，它是一種可以讓你保持一段時間飽腹感的料理。
為吐司選擇全麥麵包片會提供額外的膳食纖維，而這是大多數人飲食中缺乏的。
4.蛋白質能量球
提前做好一批自製的蛋白粉（或球）其實不困難，而他是兒童和成人隨時可以食用的完美零食。
麥克道爾說：它們可以是蛋白質和纖維的完美結合，並且富含抗炎成分。
您可以按照基礎食譜製作，或者額外添加蔬菜和其他抗炎食材，以攝取更多抗炎超級食品。
麥克道爾最喜歡的能量球配方為：1/4 杯燕麥、1 湯匙花生醬、1 湯匙椰絲和少許蜂蜜和乾果。
加入 1 勺您最喜歡的蔬菜，攪拌均勻，滾成球狀，放入冰箱冷藏即可。
5. 自製果菜汁
果菜汁的神奇之處在於，它們本質上是一塊空白畫布，隨時可以裝滿健康的抗炎成分。
保持果菜汁健康的關鍵是避免使用高糖成分（攝入過多添加的精製糖會引起炎症）。
不要添加蜂蜜、楓糖漿和其他甜味劑，依靠香蕉、棗或漿果來獲得您所追求的甜味。
通過添加綠葉蔬菜（如菠菜）、充滿活力的蔬菜（如甜菜）和深色、富含抗氧化劑的藍莓來增加抗炎因子。
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